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员工风采-九游会平台

2018-01-22 645 字号:

“过了腊八就是年”,

转眼就要到腊八啦!

春节越来越近,

年味儿也越来越浓了。

对于苏州人来说,

腊八怎能少了热乎乎的腊八粥。



苏州童谣里是这样唱的:

腊八粥,喝几天,

哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;

二十四,扫房子;

二十五,冻豆腐;

二十六,去买肉;

二十七,宰公鸡;

二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;

三十晚上熬一宿;

初一、初二满街走。


“腊八节”俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。

 

ps:不想自己做也不想花钱的朋友可以去附近的寺庙看看,每年这个时候苏州的西园寺、寒山寺等,都会有免费的腊八粥提供,比起自己家里烧的,寺院里的粥多了吉祥祈福之意,吃了健康平安哦!



相传古代君王,农历每年的十二月初八要用干物进行腊祭,敬献神灵,祈求来年风调雨顺,确保农业丰收。腊月初八日用干物祭祀八谷星神,进行祷祝,称为腊八祝或称蜡八祝,祝与粥同音,于是就于每年的腊月初八日,将蔬果干物搅和在一起,煮熟成粥,敬献农神,以表示庆丰收之意,并进行祷祝。用腊八粥来谐音“腊八祝”的意思,这就是腊八粥的由来。


岁终之月称“腊”的含义有三:

一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);

二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;

三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。


在冬天最冷的这几天,

煮一锅香喷喷的腊八粥,

跟家人一起暖暖地吃一顿,

那真是极好的!


抬头凝望,耳畔忽有余音缭绕:

“谁家灶囱先冒烟,谁家高粱先红尖”

“腊八腊八,冻掉下巴”

“腊七腊八,冻死寒鸦”

“过了腊八就是年”

“喝了腊八粥,就把“年”来办”!

腊八都到了,过年还会远吗!

不说了,煮粥去!

文|亨通高压 徐斌

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