员工风采-九游会平台

下雨的午后，慵懒的靠在角落，肆意缱绻。案桌上，冰裂纹的杯里，盛着黄酒。

小酌，微醺，飘逸淡雅的思绪情不自禁飞扬……

白酒、黄酒、红酒、果酒和啤酒，独爱黄酒。

晋代江统在《酒诰》中说：“有饭不尽，委于空桑，郁结成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”说的就是粮食酿造黄酒的起源。

黄酒有“仁义”之礼

“仁”是儒家思想的中心范畴和最高道德准则。子曰：“仁者，爱人。”“克己复礼为仁”，其中“仁”是目标，“克己”而使“礼”得到遵守和恢复是实践途径。孟子则经常以“仁义”并重。“仁”体现了人与人的关系，是在尊重关怀他人的基础上，获得他人的尊重和关怀。 “酒，就也，所以就人性之善恶。”酒作用于人的精神的东西，可使人为善，也可使人为恶。酒虽有利有弊，但适度把握，裨益颇多。酒的功能有三，一是可解除疲劳恢复体力，二可药用治病滋补健身，三酒可成礼。黄酒承载着释放人们精神，惠泽健康，表达情感，体现爱心，激发睿智的作用，这与儒家崇尚“仁义”，主张“天地人合一”的精神境界，提倡友善、爱护是息息相通的。

黄酒承“忠孝”之德

子曰：“己欲立而立人，己欲达而达人。”孔子认为，忠乃表现于人与人交往中的忠诚老实；孟子说：“诚者，天之道也。”孔子认为孝悌是仁的基础，孝不仅限于对父母的赡养，而应着重对父母和长辈的尊重。孟子更是主张：“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”儒家这些“忠孝”思想体现了是中国古代传统道德文明，也是中国美德的一部分。黄酒生性温和、醇厚绵长，在漫漫中国酒文化长河中，黄酒以其独有的“温和”受国人称道，黄酒的文化习俗始终以“敬老爱友、古朴厚道”为主题，这与儒家所追求的“忠孝”精神一脉相承。

生在吴地，不爱同里红。更不喜邻省绍兴酒，偏偏爱一口醇厚的血糯贡酒。

《西京杂记》记载，太湖糟坊血糯贡酒，明朝万历年间被苏州府列为进贡皇室之珍稀贡品，血糯贡酒选用名贵米种，生态种植的低产血糯黑米，天然生曲和纯净太湖之水，应用独特的生产工艺精心酿制而成。经过十多年的储存，久蓄气芳，具有悦人的琥珀色泽、清亮透明、香气浓郁、醇厚甘洌味带鲜甜，入口柔和回味悠长。本品酒度适中，营养丰富，含有多种人体必需的微量元素。

一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中，因酒传情，诗才传神。

曹孟德雄心勃发，举杯畅饮，叹时光易逝，俯首之间，留下“对酒当歌，人生几何”的千古名句，可谓豪情万丈；李太白曾及时行乐，“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁”，人生沉浮，怀才不遇，才华横溢却又落寞失意时，醉酒吟唱“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”；易安居士不胜酒量，残醉未醒时看见室外春色变化，“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧”，寥寥数语，奠定才女地位，轰动朝野，留下一世芳名；白居易呼朋引伴，只一句“晚来天欲雪，能饮一杯无”，冬日雪天小酌一杯的惬意跃然纸上，胜却人间无数。

窗外淅淅沥沥，小生在此浮生半日闲，小酌几杯，谈天说地。微醺之际，许多心事藏不住，倾泻而出。他日定约二三好友，落日黄昏，闲来喝茶淡看云，青梅往事一一细数，羞涩难忘。

莫思身外无穷事，且尽身前有限杯……

文:亨通高压 徐斌